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quinta-feira, 11 de abril de 2013

Lanchinhos que fazem a diferença


O segredo para se acompanhar uma da boa dieta é o planejamento, porque se não houver você cai em tentação.
Tenham em casa os alimentos adequados para uma boa alimentação;
Quando não estiver em casa e for comer fora dá uma olhada no balcão do self-service antes de servir para planejar seu prato;
Trabalhe com os horários das refeições, não pule nenhuma delas se não você exagera na próxima.
Abaixo vejam alguns petiscos que você pode carregar onde for e assim não cairá na tentação de comer o que não é saudável. Aí vão eles:
Castanhas: ricas em gorduras monoinsaturadas, fibras, antioxidantes e um pouco de proteínas, as castanhas têm conquistado cada vez mais espaço entre os amantes da saúde. Pistache, nozes, castanha-do-Brasil ou do- Pará, macadâmia, avelã… Elas ajudam, inclusive, na saciedade, sendo ingeridos uns 30 minutos antes das refeições para ajudar a segurar a onda na hora do almoço e do jantar. Mas nada de exageros, consuma no máximo 5 das pequenas ou 2 das grandes.
Barrinha de frutas: versão prática, moderna e diferente de salada de frutas, as barrinhas parecem as tão conhecidas de cereais, porém são mais docinhas e menos calóricas. Algumas vitaminas são mantidas, outras não. Mas as fibras e minerais estão presentes.
Torradas e biscoitos integrais: com mais fibras que os biscoitos tradicionais, muitos ainda vêm sem adição de açúcar e com baixo teor de gordura. Geralmente 3 unidades light têm as mesmas calorias que três pães, mas o trabalho da mastigação e o teor de fibras ajudam a dar mais saciedade.
Frutas desidratadas: com as mesmas características nutricionais das barrinhas de frutas, são a opção para quem deseja variar os sabores a cada dia. Dentre as mais comuns, encontramos uva, banana, mamão, maçã, abacaxi, melancia, damasco e figo.
Barrinhas salgadas: são opções para quem não quer barrinhas doces. Feitas com uma mistura de temperos, sementes como gergelim e linhaça, castanhas e vegetais desidratados, essas danadinhas também ajudam a mudar o paladar sem mexer na silhueta.

Lembre-se: todo esforço será mais recompensado se houver um plano personalizado para você, elaborada por um Nutricionista e acompanhada de exercícios físicos.

Viviane Marques - Nutricionista